Das GIB. bietet Ausbildungen für Gebärdensprachdozenten und -kursleiter (seit 2001) sowie für Gebärdensprachdolmetscher (seit 2002) an:

• berufsbegleitende Ausbildung zum Gebärdensprachdozenten
• berufsbegleitende Ausbildung zum Gebärdensprachdolmetscher
• berufsbegleitende Ausbildung zum Taubblindenassistenten

Seit 2001 führt das GIB. Fortbildungen für beide Berufsgruppen, aber auch für die Mitarbeiter der Vermittlungsstellen für Gebärdensprachdolmetscher durch.

• Fortbildungen für Gebärdensprachdozenten
• Fortbildungen für Gebärdensprachdolmetscher

Seit 2008 bietet das GIB. einen Kurs zur gezielten und intensiven Vorbereitung auf die staatliche Prüfung für Gebärdensprachdolmetscher an:

• Prüfungsvorbereitung für Dolmetscher

Darüber hinaus gibt es seit 2006 weitere Angebote:

• Gebärdensprachkurs "Oberstufe" für Hörende
• Kommunikationskurs für Hörgeschädigte

Das GIB. vergibt folgende Zertifikate:

• GIB.-Zertifikat "Deutsche Gebärdensprache Mittelstufe" (in Zusammenarbeit mit dem Bayrischen Volkshochschulverband und den Volkshochschulen München und Nürnberg)
• GIB.-Zertifikat "Deutsche Gebärdensprache Oberstufe"